Dominio de Pingus Flor de Pingus 2022 novemberoprydning Modningen foregår på ståltank og

Modningen foregår på ståltank og vinen er fra start klar til at vise

tobak og ristede kaffebønner

Bouqueten er fortryllende moden og dyb

Men Champagne er bare Champagne

hvor der er lys i etiketten

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2022 novemberoprydning Modningen foregår på ståltank ogDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p cirka 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter