Wiberg Aspik Klar, Gelatine, geschmacksneutral, für 16 Liter, 800 g Alc.15.6% Ebenso kann er auch in

Ebenso kann er auch in der Küche eingesetzt werden

Bestens für Wiener Böden oder Rouladen

Egal ob Eierspeise

Er wird zum Würzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet

Sie sind der Jakobsmuschel ähnlich und ihre Geschmacksrichtung geht ins süßliche

Wiberg Aspik Klar, Gelatine, geschmacksneutral, für 16 Liter, 800 g Alc.15.6% Ebenso kann er auch inDie vorliegende geschmacksneutrale Gelatine schlicht in heisses, aber nicht kochendes Wasser einrhren, bis es sich vllig aufgelst hat. Optimal passend fr alle Arten von Gelees im sssen und sauren Bereich, wie Cremes, Fruchtgelees oder Slzen. Dosierung: 40 50g auf 1 Liter Wasser (10g = 1 gestrichener El. = 4 Blatt Gelatine). Gesamtergiebigkeit: 16 Liter.