Montagne de Strass 2022 Gamay och adderades till domänen 2015

och adderades till domänen 2015

Sett till det varma klimatet presenteras här en förbluffande frisk och klar röd frukt samt en elegant struktur som bidrar till hög drickbarhet

Vitt vin av druvsorten menu pineau

Dricks gärna svalt och helst samma kväll som det öppnats

Efter pressning har det lagrats 9 månader på använda 228-litersfat och buteljerats utan klarning eller filtrering

Montagne de Strass 2022 Gamay och adderades till domänen 2015Rtt vin av famay d'auvergne och pinot noir frn Puy de Marmant och Puy de Corent. Montagne de Strass r namnet p prlbandet av sm bergstoppar dr dessa tv ingr. Vinmarkerna ligger i syd och sydstsluttningar p 400 500 meters hjd med avlagrade jordar av vittrad basalt, lera och kalksten. Jordbruket r sedan den tidigare garen ekologiskt med certifiering via Ecocert. Druvorna handskrdades och avstjlkades manuellt. Jsningen skedde spontant med ett par veckors