Tenuta Sette Ponti Poggio Al Lupo 2019 chenin Fermentazione alcolica meticolosa in tini

Fermentazione alcolica meticolosa  in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente per circa 20 giorni

Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati da 8 differenti vigneti

Petite Fleur Rosé Champagne Brut

Vitigni: Pinot Noir 60%

Giovanni Chiappini Guado Dè Gemoli 2019

Tenuta Sette Ponti Poggio Al Lupo 2019 chenin Fermentazione alcolica meticolosa in tiniCabernet Sauvignon Poggio Al Lupo 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Regione: Toscana Abbinamento: piatti di carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati. Vinificazione ed Affinamento: fermenta per 3 settimane con macerazione sulle bucce. Affina 14 mesi in barrique di rovere francese e poi altri 6 mesi in bottiglia. Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2019