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Affinamento: in acciaio sia la fermentazione alcolica che malolattica
Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso e sommerso per circa 15-20 giorni
Classificazione: Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée
Servire a : 15/17 °C
Gradazione 11% Formato Bottiglia 75cl Temp
Anselmi Capitel Croce 2021 Louis Roederer Affinamento: in acciaio sia laCapitel Croce 2021 Anselmi Tipologia: bianco Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Garganega 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata vendemmia manuale con selezione dei grappoli. Le uve diraspate subiscono una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in barrique. Matura per 6 mesi in barrique. Abbinamento consigliato: pesce in umido, pesce grigliato, crostacei, zuppe di pesce, primi di pesce. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a:
US$ 65.00
US$ 32.00
US$ 95.00
US$ 70.00
US$ 80.00
US$ 47.90
US$ 89.00
US$ 45.00
US$ 75.90
US$ 40.00
US$ 65.00
US$ 80.00
US$ 55.00
US$ 35.00
US$ 36.00
US$ 50.00
