SKU: 94313920126
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Sottosuolo: tendente al calcareo
Alcool: 15% alc
L’uva viene diraspata e pigiata
Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacità
In bocca è di corpo ed equilibrato
Barolo DOCG Castelletto - 2016 MEGA_BRICCO DELLE VIOLE Sottosuolo: tendente al calcareoComune: Monforte d'Alba Annata: 2016 Sottosuolo: calcareo limoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2. 700 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte da 25 Hl Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico ed etereo Sapore: tannino persistente e spigoloso Abbinamenti: cacciagione o stracotti di carne rossa Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il Castelletto sono situate a
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