Cabernet Franc IGT toscana Cantine Fici Ad accompagnare i vini

Ad accompagnare i vini

alle minestre leggere

per 8 – 10 giorni

ma anche for maggi di media stagionatura

20 giorni a temperatura di 20/24° C

Cabernet Franc IGT toscana Cantine Fici Ad accompagnare i viniIL VINO Vino storico dell'azienda, il Cabernet Franc di Vignamaggio viene prodotto con uve provenienti da viti di oltre quaranta anni, riscoperte per caso negli anni 90 nei vigneti Solatio (Sud Ovest) e Orto (Est). Il vino che si ottiene sfugge agli schemi tradizionali, infatti le bassissime produzioni per pianta e il clima piuttosto caldo della zona, rendono questo vino pieno e ricco di tannini eleganti. Il vino affinato per 18 20 mesi in barriques