Muffato della Sala 2023 Castello della Sala Marchesi Antinori Chartogne-Taillet 21% di Pinot Bianco e

21% di Pinot Bianco e 39% di Chardonnay

Questo riconoscimento è considerato come una sorta di Nobel enoico

È vinificato in acciaio con successiva sosta di 18 mesi sui lieviti

Colore Rosso rubino luminoso e profondo

Assaggiandone l’uva è risultato evidente il forte carattere del vigneto: aromi gioiosi di agrumi

Muffato della Sala 2023 Castello della Sala Marchesi Antinori Chartogne-Taillet 21% di Pinot Bianco eMuffato della Sala 2023 Castello della Sala Marchesi Antinori Il Muffato della Sala 2023 di Castello della Sala, tenuta di propriet di Antinori, l'affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Smillon e Riesling e il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto dacqua,