Olio Extra Vergine "Olio Della Corte" del Lago Sebino 2024 - CA' DEL BOSCO 1989 It pairs well with fish

It pairs well with fish soups

extremely long

Denomination : Bolgheri Bianco DOC

as is the case for the best gins

with bunches of white Malvasia and a little Trebbiano left to dry hanging

Olio Extra Vergine "Olio Della Corte" del Lago Sebino 2024 - CA' DEL BOSCO 1989 It pairs well with fishCultivar : Leccino, Frantoio, Casaliva, Pendolino Capacita : Litri 0,500 Elegante e suadente, al naso, risulta esprimere note fruttate di media intensit, avvolgente, equilibrato, con una nota di erba verde fresca appena falciata, eleganti note di carciofo, pomodoro e mandorla. In bocca delicato, maturo, con una nota dolce che si evolve verso un leggero tono piccante e un retrogusto ammandorlato.