Barolo DOCG 2019 Magnum Giovanni Rosso Gin della Marca cioccolato e piacevoli sensazioni speziate

cioccolato e piacevoli sensazioni speziate di noce moscata

lo irrobustisce senza asciugarne la progressione

Gusto Di medio corpo

Uomo di grande personalità e carisma si dedicherà con passione e grande competenza soprattutto alla produzione di vini di alta qualità

un’autentica promessa di piacere

Barolo DOCG 2019 Magnum Giovanni Rosso Gin della Marca cioccolato e piacevoli sensazioni speziateBarolo DOCG 2019 Magnum Giovanni Rosso Il Barolo 2019 Magnum di Giovanni Rosso realizzato in seguito alla raccolta a mano delle uve in ottobre. Dopo la pigiatura soffice, il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasca di cemento, per circa 25 giorni, con rimontaggi giornalieri e un dlestage a met periodo. L'affinamento va dai 18 ai 36 mesi in funzione dellannata in botti da 50hl di rovere francese, seguito da alcuni mesi in bottiglia prima della