Barolo DOCG Fontanafredda Vigna La Rosa - 2001 MEGA_PAIAGALLO selvaggina con riduzione di aceto

selvaggina con riduzione di aceto balsamico

stracotti o selvaggia

Bussia è a tutti gli effetti uno dei cru più vasti della zona

Annata: 1978

Formato: 150 cl

Barolo DOCG Fontanafredda Vigna La Rosa - 2001 MEGA_PAIAGALLO selvaggina con riduzione di acetoComune: Serralunga d'Alba Annata: 2001 Sottosuolo: marne calcaree e argilla con sabbia quarzosa Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 30. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere e 12 mesi in botte grande Colore: rosso rubino Odore: sottobosco, speziato, floreale Sapore: tannino velato, persistente Abbinamenti: carne rosse, formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla