Montecucco Sangiovese Riserva "Poggio Lombrone" 2017 ColleMassari Cotes du Rhone Champagne VCP Vintage Cave Privée

Champagne VCP Vintage Cave Privée 1995

Abbinamento: carni di manzo e di suino

i vini hanno completato la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore a 26 °C

rosso: sapido e classico

Affinamento: selezione di distillati (blend con oltre 1200 diverse acquaviti)

Montecucco Sangiovese Riserva "Poggio Lombrone" 2017 ColleMassari Cotes du Rhone Champagne VCP Vintage Cave Privée"Poggio Lombrone" Sangiovese Riserva 2017 Bio Tipologia: Rosso Denominazione: Montecucco DOCG Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea in piccoli tinelli di legno con follature manuali e frequenti. Svolge la malolattica in botti di rovere di Slavonia da 40 ettolitri. Affina per 30 mesi in botti grandi di rovere. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati o