Château la Truffe, Pomerol 2019 Toscana Glimrende til sushi og thailandsk

Glimrende til sushi og thailandsk mad

Vinen egner sig til: Klassiske kødretter - med okse- og vildtkød

og dog med den typiske fylde og varme

hvor vinen har fået noget alder

men åbner sig fint i glasset

Château la Truffe, Pomerol 2019 Toscana Glimrende til sushi og thailandskDyb farve, rig nse af sort frugt med antydninger af krydderier, der udvikler sig til modne frugtaromaer p ganen, lftet af en bde elegant og kraftfuld rygrad. 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Vinen er lagret p franske egefade (1 3 nye, 1 3 et r gamle, og 1 3 gamle fade). Vinen br gemmes et par r, fr den udfolder sine virkelige kvaliteter, men hvis man hlder den p en karaffel et par timer fr servering, kan den faktisk godt nydes i