Thierry Mortet Gevrey Chambertin 2018 37,5CL 8-7 Årgang 2006 forener klassisk Bordeaux-struktur

Årgang 2006 forener klassisk Bordeaux-struktur med den præcision og renhed

Hertil kommer komplekse nuancer af anis

Winemaker Cory Empting lader i første omgang mosten hvile på drueskindene i mellem 30 til 40 dage alt efter årgang

krydderurter og en smule røg eller ristet træ

hvor druerne fra de bedste plots på markerne når et skyhøjt niveau

Thierry Mortet Gevrey Chambertin 2018 37,5CL 8-7 Årgang 2006 forener klassisk Bordeaux-strukturDenne Gevrey Chambertin byder p aromaer af rde og sorte frugter p nsen, men ogs p ganen, ledsaget af en smuk substans, dybde, smidighed med en fyldig og afbalanceret finish. Druerne kommer fra vinstokke, der er i alderen 20 til 60 r, er plantet p ler kalkstensjord med forskellige teksturer: stenet, mergeljord eller p stenet undergrund. Lagringen sker for 30% i nye tnder i 16 til 17 mneder. De resterende 70% lagres i beholdere i 5 mneder, hvorefter de