Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g sub-texturgeber-und-geliermittel Geschmacklich ausgesprochen markant - ein

Geschmacklich ausgesprochen markant - ein echter Geschmacksverstärker

in den 1970er Jahren

beispielsweise als elegantes Topping zu Suppen

zur Verbindung von Fett und Wasser dient

Er ist auch geeignet für die Herstellung von Wurst und Brot

Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g sub-texturgeber-und-geliermittel Geschmacklich ausgesprochen markant - einEin spezielles Gewrz fr alle Arten von Hlsenfrchte. Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Korianderkrner, Cumin, schw. Pfeffer, Senfsaat, Bockshornklee, Zimtblten, langer Pfeffer, Selleriesaat, grne Fenchelsaat, Asafoetida (Asant), Nelken, Ajowan, Cardamom, Korianderblatt, Lorbeer, Minze. Rezept: 300g feste grne Linsen mit 2 gestr. EL Masoor Dal Masala und 1 L Brhe von Geflgel oder Gense garen. Zum Schluss Saft einer vollreifen Limone und 40g gebrunte