wie Schalen von Zitronen
besonders zu Lamm
um die Frische und die Terroir-Charakteristik zu bewahren
zart fruchtige Duftnote mit einer starken mineralischen Prägung im Hintergrund
der für seine kühlen
Birgit Braunstein Blaufränkisch Purbach 2022 - BIO meta_farmer_name_Weingut Fritz Haag wie Schalen von ZitronenBirgit Braunstein Blaufrnkisch Purbach 2022 BIO Dichtes purpurrot, Nase von schwarzen Frchten wie Brombeere. Feines Gleichgewicht von Sure und weichen Tanninen. Gut abgerundeter, ppiger Krper, dunkle Schokolade, etwas dunkle Kirsche, Pflaume, feine Pfeffernote. Vollmundig, harmonisch, geschmeidig. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, wrzige Frucht, khle Art, vielschichtig, elegant und sehr lange anhaltend. Passt zu Burger, Skartoffeln, Barbecue