Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L herkunft-jp Das Fatpad "Premium PLus" ist

Das Fatpad "Premium PLus" ist ein neuartiges Vlies zum schnellen Entfetten von Gerichten

Carpaccio oder Eierspeisen hobeln lässt

Diese Form von Koji nennt man in Japan Kome Koji

als Dip oder als Marinade

In der original Habbel-Flasche mit dem Etikett

Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L herkunft-jp Das Fatpad "Premium PLus" istFischsauce ist eine unverzichtbare Zutat in der sdostasiatischen Kche. Die entstehende Flssigkeit wird abgezogen, und die Fische reifen anschlieend nochmals mehrere Monate in Holzfssern. Kleine, eiweireiche Fische werden zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert. In der thailndischen und vietnamesischen Kche findet die so gewonnene Sauce breite Anwendung. Ein Dip: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL